Dagens lunch

Välkommen till Konsert & Kongress Bistro
Dagens lunch serveras vardagar kl. 11.00-13.30.
Pris 100 kr inklusive dryck, salladsbuffé och kaffe.
Soppa och bakad potatis, pris 85 kr.




















Måndag 22 januari
- Nattbakad chili med syrlig crème & pitabröd
- Halstrad kassler med ananaschutney & rödvinssky
- Svart bönbiff med gruyère & valnötter

Tisdag 23 januari
- Kokt kalv i dillsås
- Kräftfärserad spätta med rökt laxgrädde
- Zucchinipiccata med tomatsky

Onsdag 24 januari
- Provencalsk viltfärslimpa med rosmarinsky
- Bouillabaisse med apelsinaioli & krutonger
- Asiatisk linsgryta med tofu

Torsdag 25 januari
- Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
- Sprödbakad sej med dansk remouladsås
- Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde

Fredag 26 januari
- Sjömansbiff med nykokta smörslungade rödbetor
- Skrej med potatispuré smaksatt med anjovis samt tryffelsås
- Rödbetsbiffar med Chevré créme & mandelmüsli