Dagens lunch i vår Bistro

Bistron på Konsert & Kongress erbjuder vällagad, närproducerad mat. Varje dag erbjuder vår lunchrestaurang våra gäster flera alternativ, en kötträtt, ett vegetariskt alternativ, dagens sallad eller något från vår à la carte-meny. Det finns alltid något för alla smaker. Vi erbjuder också ett gediget salladsbord. Hos oss står kvalité och välbefinnande högst upp på menyn.

Dagens lunch serveras varje vardag mellan kl. 11.00 och 13.30, pris 100 kr. Soppa och bakad potatis, pris 85 kr.
Välj mellan flera olika varmrätter eller sallad inklusive dryck, sallad, bröd samt kaffe på maten!





 

 





 




Måndag 16 april
- Kalvfärsbiff serveras med rosépepparsås
- Kåldolmar med skysås & rårörda lingon
- Tortellinigratäng med chili & färska örter

Tisdag 17 april
- Pulled pork serveras med kimchi
- Fiskgratäng à la Nilsson
- Svamp- och valnötsterrin serveras med paprikasås

Onsdag 18 april
- Hjortstek serveras med gräddsås och gelé
- Mandelbakad sej serveras med vitvinsås
- Oumph chili

Torsdag 19 april
- Stekt fläsk med löksås
- Panko- och örtpanerad torsk serveras med kall skaldjurssås
- Burrito med guacamole & rostad majscrème

Fredag 20 april
- Flankstek med rödvinssås
- Pocherad kolja med citrussås & tomatconcassé
- Svart bönbiff med ingefärsaioli