Dagens lunch i vår Bistro

Bistron på Konsert & Kongress erbjuder vällagad, närproducerad mat. Varje dag erbjuder vår lunchrestaurang våra gäster flera alternativ, en kötträtt, ett vegetariskt alternativ, dagens sallad eller något från vår à la carte-meny. Det finns alltid något för alla smaker. Vi erbjuder också ett gediget salladsbord. Hos oss står kvalité och välbefinnande högst upp på menyn.


Dagens lunch serveras varje vardag mellan kl. 11.00 och 13.30, pris 100 kr. Soppa och bakat bröd, pris 85 kr.


Välj mellan flera olika varmrätter eller sallad inklusive dryck, sallad, bröd samt kaffe på maten!





 

 

 

 





 

 

 

MÅNDAG 17 SEPTEMBER

  • Lagrad ostpaj med picklad lök & kantareller
  • Pasta Gnocchi med grönkål & svamp
  • Lasagne al forno servaras med ruccolasallad
     

TISDAG 18 SEPTEMBER

  • Bouillabaisse med tofu, limeaioli & örtkrutonger
  • Bouillabaisse med lax, torsk & skaldjur
  • Saltbakad karré serveras med ratatouille 

 

ONSDAG 19 SEPTEMBER

  • Rostad aubergine med friterad svamp, yoghurt & dukkah
  • Quinoabiffar med getost & soltorkade tomater
  • Herrgårdsstek, gräddsås & pressgurka
     

TORSDAG 20 SEPTEMBER

  • Zucchinipiccata med tzatziki
  • Pankopanerad kyckling med tzatziki
  • Laxpudding med skirat smör

 

FREDAG 21 SEPTEMBER

  • Oumph kebab med steambuns & kimchi
  • Sprödbakad kolja med örtagårdssås
  • Rödvinsbrässerad oxkind med rostade rotfrukter